Bio-Landwirtschaft ist eine ökologisch nachhaltige Form der Bewirtschaftung, die konsequent auf chemisch-synthetische Pflanzenschutzmittel und mineralische Kunstdünger verzichtet. Im Fokus stehen dabei der Erhalt der Bodenfruchtbarkeit, der Schutz der Artenvielfalt sowie eine besonders artgerechte Tierhaltung. Durch geschlossene Nährstoffkreisläufe und den Verzicht auf Gentechnik wird ein stabiles Gleichgewicht zwischen landwirtschaftlicher Produktion und Naturschutz angestrebt. Die Einhaltung dieser strengen Richtlinien ist gesetzlich definiert und wird durch staatlich anerkannte Bio-Siegel zertifiziert.

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