nachhaltige Fischerei

Nach­hal­ti­ge Fische­rei bezeich­net eine Form der Bewirt­schaf­tung, bei der nur so vie­le Fische ent­nom­men wer­den, dass sich die Bestän­de auf natür­li­che Wei­se rege­ne­rie­ren kön­nen und lang­fris­tig sta­bil blei­ben. Dabei kom­men umwelt­scho­nen­de Fang­me­tho­den zum Ein­satz, die den Bei­fang mini­mie­ren und die Lebens­räu­me im Meer, wie etwa den Mee­res­bo­den, vor Zer­stö­rung schüt­zen. Ziel ist es, das öko­lo­gi­sche Gleich­ge­wicht der Ozea­ne zu bewah­ren und die Lebens­grund­la­ge sowie Ernäh­rungs­si­cher­heit auch für künf­ti­ge Gene­ra­tio­nen sicher­zu­stel­len.